罗安启、男，汉族，现年46岁，自1987年进入酒厂工作至今，29年来他一直从事制酒工作，从员工到生产副组长、组长，到班长，既是自己职务的提升，又是自己酿酒技术一步步提高的见证，也是工匠精神的最好诠释。

在他工作的每一个岗位他都兢兢业业，不断的学习。当员工时，好学、肯干、实干是班组管理人员、同事对他的评价。上班时，钻研的是上甑技术，摊晾技术，休息时聊得最多的也是理论知识。不懂的就向老员工请教，传统工艺，生产技术是相当成熟的，但是每一年生产，作为员工的他都能找到新的问题向老员工，班组管理人员请教，在员工岗位上他一干就是16年，既学会了浓香型酒的酿造技术，又学会了酱香型酒的酿造技术。

随着技能的提升，2003年，他从员工走上了班组管理岗位，作为组长，不仅要会酿酒，还要会管理，但是他坚信自己能当一名好员工，也能当一名优秀的组长，因为在当员工时，他就清楚什么样的组长是受欢迎的，什么样的组长是不受欢迎的，他立志要做一个受欢迎的组长，他对组长的理解就是在工作中带头，在生活中牵头。工作中带头就是指无论什么事都要积极的去干，只有你积极去做，下面的兄弟才会抢着去做。生活中牵头就是员工有大情小事，都带领大家一起去帮忙，时常组织本组员工聚聚，时间长了感情深厚了，大家干起工作来，就不会你推我拖了，这一干就是9年，这9年的管理经验让他对工艺操作和现场管理有了更新、更高的认识，对如何酿好酒，更加体会到酿酒和做人的关系。

在从事制酒班班长后，他更是努力学习酿造的基础知识和管理水平，积极参加厂部组织的学习和培训，不断提高和完善自身的业务技术水平。充分调动自身的工作积极性，做到岗位落实，责任到己。认真学习和执行各项规章制度，全面提高班组员工自身的整体素质，狠抓现场管理，走到他管理的班组就会给人一种十分清爽的感觉，工具定点，卫生整洁，员工士气高昂，这是到他班组的人常有的评价。并且他所管理的班年年产量、质量都保持在较高水平，这在生产工艺复杂，把控难度较大的酱香型酒生产工作来说，是十分不易的。

正是他29年的岁月里，对工作的一丝不苟，对员工的关心爱戴，对技能的刻苦钻石，使他从一名对酿酒知识一无所知的普通员工，成长为一个挽起袖子能上甑，伸出手掌、闻闻味道能知酒产量、质量的老酒师，在201厂这样的老酒师有很多，他们都是通过岁月的积淀成长起来的，他们虽然没有高学历，但是他们却有匠人那种几十年只做一件事的毅力和执著，他们常说一句话，除了这个我什么都不会，也只有好好的干好这份事业，续写新的辉煌。他们热爱这份事业，把酿好酒作为他们毕生的追求。